해당 상품은 발효 가공을 거친 생두입니다.
생두 색상이 얼룩덜룩한 특징이 있으며, 생두 및 로스팅 된 원두에 독특한 발효향으로 인하여 취향에 따라 호불호가 있을 수 있습니다.
이는 상품의 문제가 아닌 가공/발효 방식에서 오는 특징으로 무상 교환 및 반품 사유에 해당하지 않습니다. 구매 전 유의하시기 바랍니다.
콜롬비아 벨라비스타 게이샤
COLOMBIA BELLABIST GEISHA
COFFEE INFORMATION
커피 소개
나라 | Colombia |
지역 | Buesaco, Nariño |
농장 | Bellavista |
재배고도 | 2200m |
품종 | Geisha |
가공방식 | Anaerobic Fermentation Washed |
수확년도 | 2024 |
수분량(%) | 1차 : 10.5 / 2차 : 10.5 / 3차 : 10.6 |
밀도(grm/L) | 1차 : 815 / 2차 : 816 / 3차 : 815 |
스크린 사이즈(SC) | SC19+ : 7% / SC18 : 19% / SC17 : 30% / SC16 : 25% / SC15 : 15% / SC14 : 4% / SC14미만 : 0% |
#수분량/밀도 측정일 : 25/01/22
CUP NOTE
컵노트
파인애플 | 청사과 | 망고 | 복숭아 |
Pineapple | Green Apple | Mango | Peach |
FARM INFORMATION
농장 소개
벨라비스타 농장은 콜롬비아 나리뇨의 부에사코 지역에 위치하고 있습니다. 이 곳의 농장주인 후안 호세는 커피에 자연스러운 풍미를 증가시키기 위해 많은 노력을 기울였습니다. 여러 시도 끝에 양조용 맥주 효모를 사용하여 발효를 진행하는 방법을 개발했습니다. 커피와 양조용 효모를 탱크에 넣고 저온에서 96시간 동안 무산소 발효를 진행합니다. 발효를 마친 커피는 세척 과정을 거친 뒤에 햇빛을 사용해 천천히 건조를 진행합니다.
맥주 효모를 사용해 무산소 발효 과정을 진행한 이 커피는 게이샤 품종의 꽃향을 잘 보여주며 파인애플, 망고 같은 달콤한 열대 과일의 풍미를 가지고 있습니다.
생두 상품 안내
*해당 상품은 볶지 않은 '생두' 상품으로, 직접 로스팅을 하셔야 합니다.
* 농산물인 생두 특성상 크기가 일정하지 않을 수 있으며, 일부 결점두가 있을 수 있습니다.
(생두의 특이한 외관과 색상 등은 결점두로 판단하지 않으므로 유의하시기 바랍니다.)
*디카페인, 발효(무산소, 이스트, 탄소), 인도네시아 웻훌(길링 바사) 프로세싱 생두 상품은
결점두 기준으로 외관상 하자/불량으로 인한 무상 교환/환불이 불가합니다.
배송 및 교환/반품 안내
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당일 발송 | 무료 배송 | 배송 도착 |
오후 1시까지 주문 결제 완료시 | 10만원 이상 구매시 (기본 배송료 4,500원) | 출고 후 평균 2~3일 |
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오배송 방지 |
커피플랜트 물류센터에서는 오배송 방지를 위해 CCTV 녹화를 하고 있습니다. |
교환 / 환불 |
상품 수령일로부터 7일 이내에 고객센터에 요청한 경우에 한해서만 가능합니다. 개봉 시에는 교환, 반품이 불가능하오니 개봉 전에 봉투의 투명창을 통해 생두의 외관, 품질을 확인해주시기 바랍니다. 소비자의 귀책 사유로 인한 상품 가치 훼손 시(택배포장 박스 훼손, 분실, 포함) 교환 및 반품이 불가능합니다. |
해당 상품은 발효 가공을 거친 생두입니다.
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이는 상품의 문제가 아닌 가공/발효 방식에서 오는 특징으로 무상 교환 및 반품 사유에 해당하지 않습니다. 구매 전 유의하시기 바랍니다.
콜롬비아 벨라비스타 게이샤
COLOMBIA BELLABIST GEISHA
COFFEE INFORMATION
커피 소개
나라 | Colombia |
지역 | Buesaco, Nariño |
농장 | Bellavista |
재배고도 | 2200m |
품종 | Geisha |
가공방식 | Anaerobic Fermentation Washed |
수확년도 | 2024 |
수분량(%) | 1차 : 10.5 / 2차 : 10.5 / 3차 : 10.6 |
밀도(grm/L) | 1차 : 815 / 2차 : 816 / 3차 : 815 |
스크린 사이즈(SC) | SC19+ : 7% / SC18 : 19% / SC17 : 30% / SC16 : 25% / SC15 : 15% / SC14 : 4% / SC14미만 : 0% |
#수분량/밀도 측정일 : 25/01/22
CUP NOTE
컵노트
파인애플 | 청사과 | 망고 | 복숭아 |
Pineapple | Green Apple | Mango | Peach |
FARM INFORMATION
농장 소개
벨라비스타 농장은 콜롬비아 나리뇨의 부에사코 지역에 위치하고 있습니다. 이 곳의 농장주인 후안 호세는 커피에 자연스러운 풍미를 증가시키기 위해 많은 노력을 기울였습니다. 여러 시도 끝에 양조용 맥주 효모를 사용하여 발효를 진행하는 방법을 개발했습니다. 커피와 양조용 효모를 탱크에 넣고 저온에서 96시간 동안 무산소 발효를 진행합니다. 발효를 마친 커피는 세척 과정을 거친 뒤에 햇빛을 사용해 천천히 건조를 진행합니다.
맥주 효모를 사용해 무산소 발효 과정을 진행한 이 커피는 게이샤 품종의 꽃향을 잘 보여주며 파인애플, 망고 같은 달콤한 열대 과일의 풍미를 가지고 있습니다.
생두 상품 안내
*해당 상품은 볶지 않은 '생두' 상품으로, 직접 로스팅을 하셔야 합니다.
* 농산물인 생두 특성상 크기가 일정하지 않을 수 있으며, 일부 결점두가 있을 수 있습니다.
(생두의 특이한 외관과 색상 등은 결점두로 판단하지 않으므로 유의하시기 바랍니다.)
*디카페인, 발효(무산소, 이스트, 탄소), 인도네시아 웻훌(길링 바사) 프로세싱 생두 상품은
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