에티오피아 예가체프 아리차 G1 워시드
ETHIOPIA YIRGACHEFFE ARICHA G1 WASHED
COFFEE INFORMATION
커피 소개
나라 | Ethiopia |
지역 | Aricha, Yirgacheffe |
재배고도 | 1,890~2,100m |
품종 | Kurume, Wolisho, Daga |
가공방식 | Washed |
수확년도 | 2025/2026 |
수분량(%) | 1차 : 10.5 / 2차 : 10.4 / 3차 : 10.4 |
밀도(grm/L) | 1차 : 833 / 2차 : 832 / 3차 : 831 |
스크린 사이즈(SC) | SC19+ : 0% / SC18 : 4% / SC17 : 11% / SC16 : 27% / SC15 : 36% / SC14 : 20% / SC14미만 : 4% |
#수분량/밀도 측정일 : 2026/03/31
CUP NOTE
컵노트
|
|  |
자스민 | 꿀 | 블루베리 |
Jasmin | Honey | Blueberry |
FARM INFORMATION
농장 소개
예가체프(Yirgacheffe) 지역 내에서도 특히 우수한 커피를 생산하기로 유명한 아리차(Aricha) 지역은 평균 1,900m 이상의 높은 해발고도와 이상적인 미세 기후를 자랑합니다. 이 지역의 이름은 전 세계 스페셜티 커피 애호가들에게 '우아한 꽃향기'와 '맑은 산미'의 대명사로 각인되어 있습니다.
아리차 워시드 커피는 정성껏 재배하고 수확한 붉은 체리로부터 시작됩니다. 농부들은 농약이나 화학 비료를 거의 사용하지 않는 전통적인 방식으로 농장을 관리하며 완벽하게 익은 체리만을 엄선하여 수확합니다. 수확된 체리는 즉시 아도르시 가공소(Adorsi Washing-Station)로 모여 매우 정교하고 깐깐한 가공을 거칩니다.
아도르시 가공소는 깨끗한 물과 체계적인 관리로 균일한 품질을 만들어내는 것으로 알려져 있습니다. 체리의 껍질을 벗기는 펄핑 과정에서는 최신 설비인 아가드 펄퍼(Agarde 3-disc Pulper)를 사용하여 생두를 3가지 등급으로 세밀하게 분류합니다. 이후 등급별로 파치먼트 상태에서 약 36-48시간 동안 섬세한 발효를 마친 후, 깨끗한 물로 씻어내는 과정(Washing)을 거칩니다.
깨끗하게 씻어낸 파치먼트는 통풍이 잘 되는 아프리칸 베드(African Drying Beds)에서 10-15일 동안 천천히 건조됩니다. 건조 과정에서는 과발효를 막고, 균일한 건조를 진행 하기 위해 주기적으로 파치먼트를 뒤집어주며, 맑고 투명한 워시드 특유의 클린컵(Clean Cup)을 완성합니다.
생두 상품 안내
*해당 상품은 볶지 않은 '생두' 상품으로, 직접 로스팅을 하셔야 합니다.
* 농산물인 생두 특성상 크기가 일정하지 않을 수 있으며, 일부 결점두가 있을 수 있습니다.
(생두의 특이한 외관과 색상 등은 결점두로 판단하지 않으므로 유의하시기 바랍니다.)
*디카페인, 발효(무산소, 이스트, 탄소), 인도네시아 웻훌(길링 바사) 프로세싱 생두 상품은
결점두 기준으로 외관상 하자/불량으로 인한 무상 교환/환불이 불가합니다.
배송 및 교환/반품 안내
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| 당일 발송 | 무료 배송 | 배송 도착 |
| 오후 1시까지 주문 결제 완료시 | 10만원 이상 구매시 (기본 배송료 4,500원) | 출고 후 평균 2~3일 |
 |
오배송 방지 |
커피플랜트 물류센터에서는 오배송 방지를 위해 CCTV 녹화를 하고 있습니다. |
|
교환 / 환불 |
상품 수령일로부터 7일 이내에 고객센터에 요청한 경우에 한해서만 가능합니다. 개봉 시에는 교환, 반품이 불가능하오니 개봉 전에 봉투의 투명창을 통해 생두의 외관, 품질을 확인해주시기 바랍니다. 소비자의 귀책 사유로 인한 상품 가치 훼손 시(택배포장 박스 훼손, 분실, 포함) 교환 및 반품이 불가능합니다. 교환/반품 비용은 9,000원입니다. (단, 고객 변심의 경우에만 발생) 20kg 오버 사이즈인 경우 반품 배송비는 18,000원 적용됨을 참고해 주시기 바랍니다 |
에티오피아 예가체프 아리차 G1 워시드
ETHIOPIA YIRGACHEFFE ARICHA G1 WASHED
COFFEE INFORMATION
커피 소개
나라 | Ethiopia |
지역 | Aricha, Yirgacheffe |
재배고도 | 1,890~2,100m |
품종 | Kurume, Wolisho, Daga |
가공방식 | Washed |
수확년도 | 2025/2026 |
수분량(%) | 1차 : 10.5 / 2차 : 10.4 / 3차 : 10.4 |
밀도(grm/L) | 1차 : 833 / 2차 : 832 / 3차 : 831 |
스크린 사이즈(SC) | SC19+ : 0% / SC18 : 4% / SC17 : 11% / SC16 : 27% / SC15 : 36% / SC14 : 20% / SC14미만 : 4% |
#수분량/밀도 측정일 : 2026/03/31
CUP NOTE
컵노트
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자스민 | 꿀 | 블루베리 |
Jasmin | Honey | Blueberry |
FARM INFORMATION
농장 소개
예가체프(Yirgacheffe) 지역 내에서도 특히 우수한 커피를 생산하기로 유명한 아리차(Aricha) 지역은 평균 1,900m 이상의 높은 해발고도와 이상적인 미세 기후를 자랑합니다. 이 지역의 이름은 전 세계 스페셜티 커피 애호가들에게 '우아한 꽃향기'와 '맑은 산미'의 대명사로 각인되어 있습니다.
아리차 워시드 커피는 정성껏 재배하고 수확한 붉은 체리로부터 시작됩니다. 농부들은 농약이나 화학 비료를 거의 사용하지 않는 전통적인 방식으로 농장을 관리하며 완벽하게 익은 체리만을 엄선하여 수확합니다. 수확된 체리는 즉시 아도르시 가공소(Adorsi Washing-Station)로 모여 매우 정교하고 깐깐한 가공을 거칩니다.
아도르시 가공소는 깨끗한 물과 체계적인 관리로 균일한 품질을 만들어내는 것으로 알려져 있습니다. 체리의 껍질을 벗기는 펄핑 과정에서는 최신 설비인 아가드 펄퍼(Agarde 3-disc Pulper)를 사용하여 생두를 3가지 등급으로 세밀하게 분류합니다. 이후 등급별로 파치먼트 상태에서 약 36-48시간 동안 섬세한 발효를 마친 후, 깨끗한 물로 씻어내는 과정(Washing)을 거칩니다.
깨끗하게 씻어낸 파치먼트는 통풍이 잘 되는 아프리칸 베드(African Drying Beds)에서 10-15일 동안 천천히 건조됩니다. 건조 과정에서는 과발효를 막고, 균일한 건조를 진행 하기 위해 주기적으로 파치먼트를 뒤집어주며, 맑고 투명한 워시드 특유의 클린컵(Clean Cup)을 완성합니다.
생두 상품 안내
*해당 상품은 볶지 않은 '생두' 상품으로, 직접 로스팅을 하셔야 합니다.
* 농산물인 생두 특성상 크기가 일정하지 않을 수 있으며, 일부 결점두가 있을 수 있습니다.
(생두의 특이한 외관과 색상 등은 결점두로 판단하지 않으므로 유의하시기 바랍니다.)
*디카페인, 발효(무산소, 이스트, 탄소), 인도네시아 웻훌(길링 바사) 프로세싱 생두 상품은
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오배송 방지 |
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교환 / 환불 |
상품 수령일로부터 7일 이내에 고객센터에 요청한 경우에 한해서만 가능합니다. 개봉 시에는 교환, 반품이 불가능하오니 개봉 전에 봉투의 투명창을 통해 생두의 외관, 품질을 확인해주시기 바랍니다. 소비자의 귀책 사유로 인한 상품 가치 훼손 시(택배포장 박스 훼손, 분실, 포함) 교환 및 반품이 불가능합니다. 교환/반품 비용은 9,000원입니다. (단, 고객 변심의 경우에만 발생) 20kg 오버 사이즈인 경우 반품 배송비는 18,000원 적용됨을 참고해 주시기 바랍니다 |
