해당 상품은 발효 가공을 거친 생두입니다.
생두 색상이 얼룩덜룩한 특징이 있으며, 생두 및 로스팅 된 원두에 독특한 발효향으로 인하여 취향에 따라 호불호가 있을 수 있습니다.
이는 상품의 문제가 아닌 가공/발효 방식에서 오는 특징으로 무상 교환 및 반품 사유에 해당하지 않습니다. 구매 전 유의하시기 바랍니다.
콜롬비아 라 시에라 게이샤 탄소 발효 내추럴
COLOMBIA LA SIERRA GEISHA CARBONIC MACERATION NATURAL
COFFEE INFORMATION
커피 소개
나라 | Colombia |
지역 | Antioquia |
재배고도 | 1450 - 1800m |
품종 | Geisha |
가공방식 | Carbonic Maceration / Natural |
수확년도 | 2023 |
CUP NOTE
컵노트
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|
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사과 | 라임 | 블루베리 |
Apple | Lime | Blueberry |
FARM INFORMATION
농장 소개
안티오키아 지역은 콜롬비아에서 커피 생산이 두 번째로 많은 곳으로, 400가구 이상이 커피 농장에 고용되어 있습니다. 안티오키아의 안데스산맥에 위치한 커피 농장은 매년 커피를 두 번 수확할 정도로 풍부한 영양분을 가진 화산토양 덕분에 고품질의 콜롬비아 커피를 재배해오고 있습니다.
이 커피는 라 시에라 지역에서 재배한 게이샤 품종을 탄소 발효(Carbonic maceration)를 진행했습니다. 탄소 발효는 밀폐된 통에 커피 체리를 넣고 산소를 제거하기 때문에 무산소 발효와 비슷하지만 밀폐된 통에 추가로 이산화탄소를 주입하여 탄소를 이용한 발효를 진행한다는 차이점이 있습니다. 이 커피는 적절한 시간 탄소 발효를 진행한 다음에 내추럴 프로세싱을 거쳐 생산되었습니다. 이렇게 생산된 콜롬비아 탄소 발효 게이샤 커피는 사과, 라임, 블루베리 같은 매력적인 컵과 산미를 가지고 있습니다.
생두 상품 안내
*해당 상품은 볶지 않은 '생두' 상품으로, 직접 로스팅을 하셔야 합니다.
* 농산물인 생두 특성상 크기가 일정하지 않을 수 있으며, 일부 결점두가 있을 수 있습니다.
(생두의 특이한 외관과 색상 등은 결점두로 판단하지 않으므로 유의하시기 바랍니다.)
*디카페인, 발효(무산소, 이스트, 탄소), 인도네시아 웻훌(길링 바사) 프로세싱 생두 상품은
결점두 기준으로 외관상 하자/불량으로 인한 무상 교환/환불이 불가합니다.
배송 및 교환/반품 안내
 |  |  |
| 당일 발송 | 무료 배송 | 배송 도착 |
| 오후 1시까지 주문 결제 완료시 | 10만원 이상 구매시 (기본 배송료 4,400원) | 출고 후 평균 2~3일 |
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오배송 방지 |
커피플랜트 물류센터에서는 오배송 방지를 위해 CCTV 녹화를 하고 있습니다. |
|
교환 / 환불 |
상품 수령일로부터 7일 이내에 고객센터에 요청한 경우에 한해서만 가능합니다. 개봉 시에는 교환, 반품이 불가능하오니 개봉 전에 봉투의 투명창을 통해 생두의 외관, 품질을 확인해주시기 바랍니다. 소비자의 귀책 사유로 인한 상품 가치 훼손 시(택배포장 박스 훼손, 분실, 포함) 교환 및 반품이 불가능합니다. |
해당 상품은 발효 가공을 거친 생두입니다.
생두 색상이 얼룩덜룩한 특징이 있으며, 생두 및 로스팅 된 원두에 독특한 발효향으로 인하여 취향에 따라 호불호가 있을 수 있습니다.
이는 상품의 문제가 아닌 가공/발효 방식에서 오는 특징으로 무상 교환 및 반품 사유에 해당하지 않습니다. 구매 전 유의하시기 바랍니다.
콜롬비아 라 시에라 게이샤 탄소 발효 내추럴
COLOMBIA LA SIERRA GEISHA CARBONIC MACERATION NATURAL
COFFEE INFORMATION
커피 소개
나라 | Colombia |
지역 | Antioquia |
재배고도 | 1450 - 1800m |
품종 | Geisha |
가공방식 | Carbonic Maceration / Natural |
수확년도 | 2023 |
CUP NOTE
컵노트
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사과 | 라임 | 블루베리 |
Apple | Lime | Blueberry |
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농장 소개
안티오키아 지역은 콜롬비아에서 커피 생산이 두 번째로 많은 곳으로, 400가구 이상이 커피 농장에 고용되어 있습니다. 안티오키아의 안데스산맥에 위치한 커피 농장은 매년 커피를 두 번 수확할 정도로 풍부한 영양분을 가진 화산토양 덕분에 고품질의 콜롬비아 커피를 재배해오고 있습니다.
이 커피는 라 시에라 지역에서 재배한 게이샤 품종을 탄소 발효(Carbonic maceration)를 진행했습니다. 탄소 발효는 밀폐된 통에 커피 체리를 넣고 산소를 제거하기 때문에 무산소 발효와 비슷하지만 밀폐된 통에 추가로 이산화탄소를 주입하여 탄소를 이용한 발효를 진행한다는 차이점이 있습니다. 이 커피는 적절한 시간 탄소 발효를 진행한 다음에 내추럴 프로세싱을 거쳐 생산되었습니다. 이렇게 생산된 콜롬비아 탄소 발효 게이샤 커피는 사과, 라임, 블루베리 같은 매력적인 컵과 산미를 가지고 있습니다.
생두 상품 안내
*해당 상품은 볶지 않은 '생두' 상품으로, 직접 로스팅을 하셔야 합니다.
* 농산물인 생두 특성상 크기가 일정하지 않을 수 있으며, 일부 결점두가 있을 수 있습니다.
(생두의 특이한 외관과 색상 등은 결점두로 판단하지 않으므로 유의하시기 바랍니다.)
*디카페인, 발효(무산소, 이스트, 탄소), 인도네시아 웻훌(길링 바사) 프로세싱 생두 상품은
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