로스팅 교육반

커피의 맛은 커피를 어떻게 볶는지에 따라 많은 영향을 받습니다.

어떻게 산지와 품종, 가공법에 따라, 또은 고객이 원하는 맛을 내는 로스팅을 할 수 있을까요?


[공지] 11월 7일 로스팅 교육 모집 - 100만원

관리자
2013-05-30
조회수 2741

* 11월 7일 목요일 오후 2시~오후5시 ( 매주 목요일 8회)

 


로스팅 교육 과정


1) 오리엔테이션 및 로스팅 기초이론 / 실습

2) 로스팅 기초이론 / 기초커핑 및 로스팅 실습

3) 생두를 평가하는 샘플로스팅 

4) 판매용 로스팅 ( 드립용) 

5) 판매용 로스팅 ( 에스프레소)

6) 블렌딩 기초이론 

7) 로스터 유지보수

8) 에스프레소/아메리카노/카푸치노 테이스팅 및 블렌딩 테이스팅

 


일정 : 8회 (회당 3시간) 

인원 : 3명~5명(최소 3명)

 

계좌번호: 국민은행, 070137-04-009655 

예금주:복성현(커피플랜트아카데미학원)


 

비용 : 100만원/1인(카드가능)


문의 : 02-529-4601 / 02-577-4601 / 010-2857-1040

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