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커핑(Cupping) 교육반은 커피를 맛보고 평가하는 기술을 향상시키기 위한 수업입니다.
커핑은 커피를 처음 배우시는 분들부터 전문적으로 배우고 싶은 분들까지 모두에게 필요한 기술입니다.
CP아카데미에는 "커핑 취미반", "커핑 종합반", "커핑 마스터반" 이 준비되어 있습니다.
안녕하세요? 커피플랜트입니다.
2013년 9월 커핑베이직 과정을 모집합니다.
커핑에 대한 기본적인 이해 및 커피에 대한 다양한 표현능력을 향상시킬 수 있는 과정입니다.
플랜트 아카데미에서는 베이직 코스를 통하여 기본 스킬을 숙지한 후
커핑 마스터나 시험대비반 코스를 수강하는 것을 권장드립니다.
커피를 사랑하는 여러분들의 많은 관심과 참여 바랍니다~ ^_^
비용: 440,000원 220,000원(카드결제 가능)
계좌번호: 국민은행, 070137-04-009655 예금주:복성현(커피플랜트아카데미학원)
일시: 9월 5일 목요일 개강
시간: 매주 목요일 오후 7시~9시 30분 .
인원: 최소 3명 (3명 미만시 폐강됩니다.)
문의: 010-8546-3017/010-9637-2236/02-529-4601 / 02-577-4601
1강
· 커핑에 대한 이해
- 커핑이란?
- 커핑을 하는 목적은?
2강
· 아로마키트를 이용한 후각능력 향상훈련
- 향기 훈련을 통한 커피 표현 능력 향상 훈련
- 커피에 대한 표현능력(커핑노트) 향상 훈련
3강
· 생두 프로세싱에 대한 이해
- 생두의 가공과정별 차이에 대한 이해
- 맛 평가를 통한 프로세싱별 생두의 맛 차이 이해
4강
· 산지별 커피 맛보기
- 약식 커핑을 통한 커피 감별 훈련
안녕하세요? 커피플랜트입니다.
2013년 9월 커핑베이직 과정을 모집합니다.
커핑에 대한 기본적인 이해 및 커피에 대한 다양한 표현능력을 향상시킬 수 있는 과정입니다.
플랜트 아카데미에서는 베이직 코스를 통하여 기본 스킬을 숙지한 후
커핑 마스터나 시험대비반 코스를 수강하는 것을 권장드립니다.
커피를 사랑하는 여러분들의 많은 관심과 참여 바랍니다~ ^_^
비용: 440,000원 220,000원(카드결제 가능)
계좌번호: 국민은행, 070137-04-009655 예금주:복성현(커피플랜트아카데미학원)
일시: 9월 5일 목요일 개강
시간: 매주 목요일 오후 7시~9시 30분 .
인원: 최소 3명 (3명 미만시 폐강됩니다.)
문의: 010-8546-3017/010-9637-2236/02-529-4601 / 02-577-4601
1강
· 커핑에 대한 이해
- 커핑이란?
- 커핑을 하는 목적은?
2강
· 아로마키트를 이용한 후각능력 향상훈련
- 향기 훈련을 통한 커피 표현 능력 향상 훈련
- 커피에 대한 표현능력(커핑노트) 향상 훈련
3강
· 생두 프로세싱에 대한 이해
- 생두의 가공과정별 차이에 대한 이해
- 맛 평가를 통한 프로세싱별 생두의 맛 차이 이해
4강
· 산지별 커피 맛보기
- 약식 커핑을 통한 커피 감별 훈련