안녕하세요? 커피플랜트아카데미 입니다.
2012년 4월 커핑 고급 과정을 모집합니다.
커핑 고급 과정
1강 샘플로스팅 II
2강 플레이버 키트를 활용한 커핑 II
3강 중미커피 커핑, 브라질 커피 커핑
4강 플레이버 키트를 활용한 커핑 II
5강 콜롬비아 커피 커핑, 인도네시아 커피 커핑
6강 미각 감각 향상 실습, 아로마 키트를 활용한 후각감각향상 실습
7강 동아프리카 커피 커핑, 대륙별 커피 감별 실습
8강 에스프레소 커핑
일자 : 4월11일~ 매주 수요일 저녁7시~10시 (8회)
등록 : 3월 31일 까지 선착순 6명
비용 : 110만원 ( 재료비 포함) / 카드 결제 가능
강사 : 복성현
- 2008년 7월 커피플랜트 설립
- 2010년 3월 Q-Grader, Cupping judge 취득 및 이후 감독관 보조
- 2010년 5월 커핑 강의
- 2011년 4월 커피플랜트 아카데미 설립
- 2011년 9월 미국인 Instructor Rocky Rhodes 보조 강사
한국능력개발교육 바리스타 심사의원
- 2011년 10월 KBC 예선 심사 위원
- 2011년 11월 인도네시아 Q-Grader test 보조 강사
- 2012년 3월 SCAA Q Assistant Instructor Course 수료(by Ted Lingle)
* 입금구좌 : 국민 070137-04-009655 (예금주 : 커피플랜트아카데미)
신청 및 문의 : 070-4241-2236 / 010-9637-2236(복성현)
안녕하세요? 커피플랜트아카데미 입니다.
2012년 4월 커핑 고급 과정을 모집합니다.
커핑 고급 과정
1강 샘플로스팅 II
2강 플레이버 키트를 활용한 커핑 II
3강 중미커피 커핑, 브라질 커피 커핑
4강 플레이버 키트를 활용한 커핑 II
5강 콜롬비아 커피 커핑, 인도네시아 커피 커핑
6강 미각 감각 향상 실습, 아로마 키트를 활용한 후각감각향상 실습
7강 동아프리카 커피 커핑, 대륙별 커피 감별 실습
8강 에스프레소 커핑
일자 : 4월11일~ 매주 수요일 저녁7시~10시 (8회)
등록 : 3월 31일 까지 선착순 6명
비용 : 110만원 ( 재료비 포함) / 카드 결제 가능
강사 : 복성현
- 2008년 7월 커피플랜트 설립
- 2010년 3월 Q-Grader, Cupping judge 취득 및 이후 감독관 보조
- 2010년 5월 커핑 강의
- 2011년 4월 커피플랜트 아카데미 설립
- 2011년 9월 미국인 Instructor Rocky Rhodes 보조 강사
한국능력개발교육 바리스타 심사의원
- 2011년 10월 KBC 예선 심사 위원
- 2011년 11월 인도네시아 Q-Grader test 보조 강사
- 2012년 3월 SCAA Q Assistant Instructor Course 수료(by Ted Lingle)
* 입금구좌 : 국민 070137-04-009655 (예금주 : 커피플랜트아카데미)
신청 및 문의 : 070-4241-2236 / 010-9637-2236(복성현)