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SCA (Specialty Coffee Association)는 전 세계 커피 업계에서 잘 알려져 있고 영향력 있는 협회입니다.
따라서 Q-Grader 자격증의 가치도 뛰어납니다.
시험은 실기 3일, 필기 3일로 총 6일에 걸쳐 진행됩니다.
시험 감독관은 Mr.Sean 입니다.
지금 여러분은 세계적으로 유명한 Q-Grader 시험을 치를 준비가 되어 있습니까?
[강의 안내] 6월 커핑베이직-큐그레이더 준비 (6/20 개강)
안녕하세요? 커피플랜트입니다.
2013년 6월 커핑베이직 과정을 모집합니다.
커핑에 대한 기본적인 이해 및 커피에 대한 다양한 표현능력을 향상시킬 수 있는 과정입니다.
플랜트 아카데미에서는 베이직 코스를 통하여 기본 스킬을 숙지한 후
커핑 마스터나 시험대비반 코스를 수강하는 것을 권장드립니다.
커피를 사랑하는 여러분들의 많은 관심과 참여 바랍니다~ ^_^
비용: 440,000원 220,000원(카드결제 가능)
일시: 6월 20일 목요일 개강
시간: 매주 목요일 오후 7시~ 9시 30분
인원: 최소 3명 (3명 미만시 폐강됩니다.)
문의: 02-529-4601/02-577-4601 / 010-9637-2236 / 010-2857-1040
계좌번호: 국민은행, 070137-04-009655 예금주:복성현(커피플랜트아카데미학원)
1강
(6/20)
· 커핑에 대한 이해
- 커핑이란?
- 커핑을 하는 목적은?
2강
(6/27)
· 아로마키트를 이용한 후각능력 향상훈련
- 향기 훈련을 통한 커피 표현 능력 향상 훈련
- 커피에 대한 표현능력(커핑노트) 향상 훈련
3강
(7/4)
· 생두 프로세싱에 대한 이해
- 생두의 가공과정별 차이에 대한 이해
- 맛 평가를 통한 프로세싱별 생두의 맛 차이 이해
4강
(7/11)
· 산지별 커피 맛보기
- 약식 커핑을 통한 커피 감별 훈련
안녕하세요? 커피플랜트입니다.
2013년 6월 커핑베이직 과정을 모집합니다.
커핑에 대한 기본적인 이해 및 커피에 대한 다양한 표현능력을 향상시킬 수 있는 과정입니다.
플랜트 아카데미에서는 베이직 코스를 통하여 기본 스킬을 숙지한 후
커핑 마스터나 시험대비반 코스를 수강하는 것을 권장드립니다.
커피를 사랑하는 여러분들의 많은 관심과 참여 바랍니다~ ^_^
비용:
440,000원220,000원(카드결제 가능)일시: 6월 20일 목요일 개강
시간: 매주 목요일 오후 7시~ 9시 30분
인원: 최소 3명 (3명 미만시 폐강됩니다.)
문의: 02-529-4601/02-577-4601 / 010-9637-2236 / 010-2857-1040
계좌번호: 국민은행, 070137-04-009655 예금주:복성현(커피플랜트아카데미학원)
1강
(6/20)
· 커핑에 대한 이해
- 커핑이란?
- 커핑을 하는 목적은?
2강
(6/27)
· 아로마키트를 이용한 후각능력 향상훈련
- 향기 훈련을 통한 커피 표현 능력 향상 훈련
- 커피에 대한 표현능력(커핑노트) 향상 훈련
3강
(7/4)
· 생두 프로세싱에 대한 이해
- 생두의 가공과정별 차이에 대한 이해
- 맛 평가를 통한 프로세싱별 생두의 맛 차이 이해
4강
(7/11)
· 산지별 커피 맛보기
- 약식 커핑을 통한 커피 감별 훈련