Q-Grader 자격증 시험반

SCA (Specialty Coffee Association)는 전 세계 커피 업계에서 잘 알려져 있고 영향력 있는 협회입니다.  

따라서 Q-Grader 자격증의 가치도 뛰어납니다.

시험은 실기 3일, 필기 3일로 총 6일에 걸쳐 진행됩니다. 

시험 감독관은 Mr.Sean 입니다.

지금 여러분은 세계적으로 유명한 Q-Grader 시험을 치를 준비가 되어 있습니까?


4월 10,11,17,18일 큐그레이더 시험 대비반 모집(신학기할인적용)

안녕하세요, 커피 플랜트입니다.


4월 22일~4월26일로 예정된 Q-grader 시험대비반을 모집합니다.

 

일자 : 2013년 4월 10,11,17,18 (수,목 2주간) 매일 2강씩 진행/총4회

등록 : 4월 9일 까지 선착순 8명

시간: 오전 10시~오후 5시

비용 : 88만원 -> 60만원(특별 할인) ( 재료비 포함) / 카드 결제 가능

문의: 최소영팀장(010-8546-3017)

계좌번호:

국민은행, 070137-04-009655

예금주:복성현(커피플랜트아카데미학원)

 

시험대비


1강 센서리 ① /아로마키트 1,2
2강 커핑(브라질)/Trianglation / 그린그레이딩
3강 센서리 ② /아로마키트 3,4
4강 커핑(아프리카)/커핑(콜롬비아)
5강 센서리 ③ /유기산

6강 커핑(중미)/Trianglation

7강 센서리 ④ /roasted sample ID

8강 인도네시아&Asia Pacific / Trianglation/ 총정리

1회차

4/10(수)

오전

10:00~11:00

센서리 Ⅱ, 센서리 Ⅲ 실습

11:00~12:00

올팩토리 enzymatic, sugar browning 실습

점심시간 ^_^

오후

13:00~14:00

브라질 커핑 reference

14:00~15:00

커핑 1 - 브라질 실전 커핑

15:30~16:00

Triangulation 1

16:00~17:00

그린 그레이딩 실습

2회차

4/11(목)

오전

10:00~11:00

센서리 Ⅲ 실습

11:00~12:00

올팩토리 dry distillation, aromatic taints 실습

점심시간 ^_^

오후

13:00~14:00

동아프리카 커핑 reference

14:00~15:00

커핑 2- 동아프리카 실전커핑

15:00~16:00

콜롬비아 reference

16:00~17:00

커핑 3- 콜롬비아 실전커핑

3회차

4/17(수)

오전

10:00~10:30

센서리 Ⅲ 실습

10:30~11:00

organis acids 설명

11:00~12:00

유기산 테스트

점심시간 ^_^

오후

13:00~14:00

중미 커핑 reference

14:00~15:00

커핑 4- 중미 실전커핑

15:30~16:00

Triangulation 2

16:00~17:00

Triangulation 3

4회차

4/18(목)

오전

10:00~11:00

센서리 Ⅲ 실습

11:00~12:00

roasted sample ID 실습

점심시간 ^_^

오후

13:00~14:00

인도네시아&Asia Pacific reference

14:30~15:30

커핑 5- 인도네시아&Asia Pacific 실전커핑

15:00~17:00

Triangulation 4 & 총정리


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