2013년 2월 큐그레이더 시험 대비반 모집

관리자

2013-01-25

안녕하세요, 커피 플랜트입니다.

2월 25일~3월1일로 예정된 Q-grader 시험대비반을 모집합니다.

이번에 진행되는 큐그레이더 테스트는4월부터 적용되는 CQI의 새로운

시험평가 방법이 적용전에 시행되는 마지막 시험입니다.

일자 : 2013년 2월 12,13,19,20 (화,수 2주간) 매일 2강씩 진행/총4회

등록 : 2월 8일 까지 선착순 8명

시간: 오전 10시~오후 5시

비용 : 88만원 ( 재료비 포함) / 카드 결제 가능

문의: 최소영팀장(010-8546-3017)

계좌번호:

국민은행, 070137-04-009655

예금주:복성현(커피플랜트아카데미학원)

시험대비

1강 센서리 ① /아로마키트 1,2
2강 커핑(브라질)/Trianglation / 그린그레이딩
3강 센서리 ② /아로마키트 3,4
4강 커핑(아프리카)/커핑(콜롬비아)
5강 센서리 ③ /유기산

6강 커핑(중미)/Trianglation

7강 센서리 ④ /roasted sample ID

8강 인도네시아&Asia Pacific / Trianglation/ 총정리

1회차 2/12(화)	오전	10:00~11:00	센서리 Ⅱ, 센서리 Ⅲ 실습
	오전	11:00~12:00	올팩토리 enzymatic, sugar browning 실습
	점심시간 ^_^
	오후	13:00~14:00	브라질 커핑 reference
		14:00~15:00	커핑 1 - 브라질 실전 커핑
		15:30~16:00	Triangulation 1
		16:00~17:00	그린 그레이딩 실습
2회차 2/13(수)	오전	10:00~11:00	센서리 Ⅲ 실습
	오전	11:00~12:00	올팩토리 dry distillation, aromatic taints 실습
	점심시간 ^_^
	오후	13:00~14:00	동아프리카 커핑 reference
		14:00~15:00	커핑 2- 동아프리카 실전커핑
		15:00~16:00	콜롬비아 reference
		16:00~17:00	커핑 3- 콜롬비아 실전커핑
3회차 2/19(화)	오전	10:00~10:30	센서리 Ⅲ 실습
		10:30~11:00	organis acids 설명
		11:00~12:00	유기산 테스트
	점심시간 ^_^
	오후	13:00~14:00	중미 커핑 reference
		14:00~15:00	커핑 4- 중미 실전커핑
		15:30~16:00	Triangulation 2
		16:00~17:00	Triangulation 3
4회차 2/20(수)	오전	10:00~11:00	센서리 Ⅲ 실습
	오전	11:00~12:00	roasted sample ID 실습
	점심시간 ^_^
	오후	13:00~14:00	인도네시아&Asia Pacific reference
		14:30~15:30	커핑 5- 인도네시아&Asia Pacific 실전커핑
		15:00~17:00	Triangulation 4 & 총정리