Q-Grader 자격증 시험반

SCA (Specialty Coffee Association)는 전 세계 커피 업계에서 잘 알려져 있고 영향력 있는 협회입니다.  

따라서 Q-Grader 자격증의 가치도 뛰어납니다.

시험은 실기 3일, 필기 3일로 총 6일에 걸쳐 진행됩니다. 

시험 감독관은 Mr.Sean 입니다.

지금 여러분은 세계적으로 유명한 Q-Grader 시험을 치를 준비가 되어 있습니까?


[강의안내] 2012년 9월 커핑마스터 과정 모집(화요일)

안녕하세요? 커피플랜트아카데미 입니다.

9월 커핑 마스터 과정을 모집합니다.

대상:

- 커핑을 처음 배우는 분
- 커피에 대한 평가를 좀 더 전문적으로 하기 윈하시는 분
- 큐그레이더 시험 보기 전에 기본 지식을 배우길 원하시는 분

 

1강 커핑평가 방법설명 ( 향,맛,바디,밸런스,애프터), 커핑 실습
2강 커피산지별 커핑, 트라이엥글레이션 I
3강 아로마키트를 활용한 후각감각향상 실습, 센서리 I
4강 커피산지별 커핑, 트라이엥글레이션 II
5강 샘플로스팅 및 커핑 실습
6강 커피산지별 커핑, 트라이엥글레이션 III
7강 아로마키트를 활용한 후각감각향상 실습, 센서리 II
8강 커피산지별 커핑, 트라이엥글레이션  IV

 

일자 :  9월 4일부터 매주 화 오후 2시~4시50분(8회)
          9월 4일부터 매주 화 저녁 7시~9시50분(8회)

 

* 2가지 시간 중 선택 하여 수강 할 수 있습니다

 

등록기간: 9월 4일까지 (선착순  6명) 

 

비용 : 88만원 ( 재료비 포함) / 카드 결제 가능

 

강사 : 복성현 (010-9637-2236 )
- 2008년 7월 커피플랜트 설립
- 2010년 3월 Q-Grader, Cupping judge 취득 및 이후 감독관 보조
- 2010년 5월 커핑 강의
- 2011년 4월 커피플랜트 아카데미 설립
- 2011년 9월 미국인 Instructor Rocky Rhodes 보조 강사
한국능력개발교육 바리스타 심사의원
- 2011년 10월 KBC 예선 심사 위원
- 2011년 11월 인도네시아 Q-Grader test 보조 강사
- 2012년 SCAA Q Assistant Instructor Course 수료(by Ted Lingle)
- 2012년 SCAA IDP 수료

 

* 입금구좌 : 국민 070137-04-009655 (예금주 : 커피플랜트아카데미)
  신청 및 문의 :02-529-4601

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