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Q-Grader 자격증 시험반

SCA (Specialty Coffee Association)는 전 세계 커피 업계에서 잘 알려져 있고 영향력 있는 협회입니다.  

따라서 Q-Grader 자격증의 가치도 뛰어납니다.

시험은 실기 3일, 필기 3일로 총 6일에 걸쳐 진행됩니다. 

시험 감독관은 Mr.Sean 입니다.

지금 여러분은 세계적으로 유명한 Q-Grader 시험을 치를 준비가 되어 있습니까?


[강의안내] 9월 커핑 베이직 안내 (9/5 개강)

안녕하세요? 커피플랜트입니다.

 

2013년  9월 커핑베이직 과정을 모집합니다.


커핑에 대한 기본적인 이해 및 커피에 대한 다양한 표현능력을 향상시킬 수 있는 과정입니다.

플랜트 아카데미에서는 베이직 코스를 통하여 기본 스킬을 숙지한 후

커핑 마스터나 시험대비반 코스를 수강하는 것을 권장드립니다.

 

커피를 사랑하는 여러분들의 많은 관심과 참여 바랍니다~ ^_^

 

비용: 440,000원 220,000원(카드결제 가능)

계좌번호: 국민은행, 070137-04-009655 예금주:복성현(커피플랜트아카데미학원)

 

일시:    9월 5일 목요일 개강

시간: 매주 목요일 오후 7시~9시 30분 .

 

인원: 최소 3명 (3명 미만시 폐강됩니다.)

 

문의:  010-8546-3017/010-9637-2236/02-529-4601 / 02-577-4601

 

1강


· 커핑에 대한 이해

- 커핑이란?

- 커핑을 하는 목적은?

2강


· 아로마키트를 이용한 후각능력 향상훈련

- 향기 훈련을 통한 커피 표현 능력 향상 훈련

- 커피에 대한 표현능력(커핑노트) 향상 훈련

3강


· 생두 프로세싱에 대한 이해

- 생두의 가공과정별 차이에 대한 이해

- 맛 평가를 통한 프로세싱별 생두의 맛 차이 이해

4강


· 산지별 커피 맛보기

- 약식 커핑을 통한 커피 감별 훈련

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