인도네시아 수마트라 만델링 G1 워시드
INDONESIA SUMATRA MADHELING G1 WASHED
COFFEE INFORMATION
커피 소개
| 나라 | Indonesia |
| 지역 | Sumatra, Aceh |
| 재배고도 | 1200~1700m |
| 품종 | Typica, Gayo, S-795 |
| 가공방식 | Washed |
| 수확년도 | 2025 |
수분량(%) | 1차 : 11.2 / 2차 : 11.3 / 3차 : 11.4 |
밀도(grm/L) | 1차 : 813 / 2차 : 810 / 3차 : 809 |
스크린 사이즈(SC) | SC19 : 13% / SC18 : 22% / SC17 : 25% / SC16 : 21% / SC15 : 13% / SC14 : 4% / SC14미만 : 1% |
#수분량/밀도 측정일 : 2025/12/11
CUP NOTE
컵노트
|
|
|
| 과일 | 아몬드 | 캐러멜 |
| Fruity | Almond | Caramel |
FARM INFORMATION
농장 소개
이 커피는 인도네시아의 전통적인 커피 가공법인 길링바사(웻훌) 방식 대신 워시드 가공을 거쳐 생산되었습니다. 기존에 인도네시아에서는 덥고 습한 기후 때문에 파치먼트를 먼저 제거하고 건조를 진행하는 길링 바사(Giling Basah)' 또는 '웻 훌(Wet Hulled)'이라 불리는 독특한 전통 가공 방식을 주로 사용해 왔습니다.
하지만 인도네시아의 커피 가공 기술이 발전함에 따라 고온다습한 기후 환경을 극복하고 정밀하게 완성되는 워시드 가공이 가능하게 되었습니다. 워시드 가공은 전통 웻훌 가공에 비해 더 정교한 관리와 노력이 필요하지만, 인도네시아 고유의 떼루아를 더 섬세함고 깔끔하게 전달합니다.
워시드 가공을 거친 이 커피는 복합적인 과일의 향미를 바탕으로 고소한 아몬드와 달콤한 캐러멜의 노트를 깔끔하게 보여줍니다.
지속적인 인도네시아 커피의 품질 관리를 위해 커피플랜트의 담당자가 직접 북수마트라를 방문, 인근의 소작농들과의 협업을 통해 잘 가공된 커피들을 선별하고 있습니다. 커피플랜트가 소개하는 수마트라 고유의 섬세하고 깔끔한 향미를 경험해 보세요.
생두 상품 안내
*해당 상품은 볶지 않은 '생두' 상품으로, 직접 로스팅을 하셔야 합니다.
* 농산물인 생두 특성상 크기가 일정하지 않을 수 있으며, 일부 결점두가 있을 수 있습니다.
(생두의 특이한 외관과 색상 등은 결점두로 판단하지 않으므로 유의하시기 바랍니다.)
*디카페인, 발효(무산소, 이스트, 탄소), 인도네시아 웻훌(길링 바사) 프로세싱 생두 상품은
결점두 기준으로 외관상 하자/불량으로 인한 무상 교환/환불이 불가합니다.
배송 및 교환/반품 안내
 |  |  |
| 당일 발송 | 무료 배송 | 배송 도착 |
| 오후 1시까지 주문 결제 완료시 | 10만원 이상 구매시 (기본 배송료 4,500원) | 출고 후 평균 2~3일 |
 |
오배송 방지 |
커피플랜트 물류센터에서는 오배송 방지를 위해 CCTV 녹화를 하고 있습니다. |
|
교환 / 환불 |
상품 수령일로부터 7일 이내에 고객센터에 요청한 경우에 한해서만 가능합니다. 개봉 시에는 교환, 반품이 불가능하오니 개봉 전에 봉투의 투명창을 통해 생두의 외관, 품질을 확인해주시기 바랍니다. 소비자의 귀책 사유로 인한 상품 가치 훼손 시(택배포장 박스 훼손, 분실, 포함) 교환 및 반품이 불가능합니다. 교환/반품 비용은 9,000원입니다. (단, 고객 변심의 경우에만 발생) 20kg 오버 사이즈인 경우 반품 배송비는 18,000원 적용됨을 참고해 주시기 바랍니다 |
인도네시아 수마트라 만델링 G1 워시드
INDONESIA SUMATRA MADHELING G1 WASHED
COFFEE INFORMATION
커피 소개
| 나라 | Indonesia |
| 지역 | Sumatra, Aceh |
| 재배고도 | 1200~1700m |
| 품종 | Typica, Gayo, S-795 |
| 가공방식 | Washed |
| 수확년도 | 2025 |
수분량(%) | 1차 : 11.2 / 2차 : 11.3 / 3차 : 11.4 |
밀도(grm/L) | 1차 : 813 / 2차 : 810 / 3차 : 809 |
스크린 사이즈(SC) | SC19 : 13% / SC18 : 22% / SC17 : 25% / SC16 : 21% / SC15 : 13% / SC14 : 4% / SC14미만 : 1% |
#수분량/밀도 측정일 : 2025/12/11
CUP NOTE
컵노트
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| 과일 | 아몬드 | 캐러멜 |
| Fruity | Almond | Caramel |
FARM INFORMATION
농장 소개
이 커피는 인도네시아의 전통적인 커피 가공법인 길링바사(웻훌) 방식 대신 워시드 가공을 거쳐 생산되었습니다. 기존에 인도네시아에서는 덥고 습한 기후 때문에 파치먼트를 먼저 제거하고 건조를 진행하는 길링 바사(Giling Basah)' 또는 '웻 훌(Wet Hulled)'이라 불리는 독특한 전통 가공 방식을 주로 사용해 왔습니다.
하지만 인도네시아의 커피 가공 기술이 발전함에 따라 고온다습한 기후 환경을 극복하고 정밀하게 완성되는 워시드 가공이 가능하게 되었습니다. 워시드 가공은 전통 웻훌 가공에 비해 더 정교한 관리와 노력이 필요하지만, 인도네시아 고유의 떼루아를 더 섬세함고 깔끔하게 전달합니다.
워시드 가공을 거친 이 커피는 복합적인 과일의 향미를 바탕으로 고소한 아몬드와 달콤한 캐러멜의 노트를 깔끔하게 보여줍니다.
지속적인 인도네시아 커피의 품질 관리를 위해 커피플랜트의 담당자가 직접 북수마트라를 방문, 인근의 소작농들과의 협업을 통해 잘 가공된 커피들을 선별하고 있습니다. 커피플랜트가 소개하는 수마트라 고유의 섬세하고 깔끔한 향미를 경험해 보세요.
생두 상품 안내
*해당 상품은 볶지 않은 '생두' 상품으로, 직접 로스팅을 하셔야 합니다.
* 농산물인 생두 특성상 크기가 일정하지 않을 수 있으며, 일부 결점두가 있을 수 있습니다.
(생두의 특이한 외관과 색상 등은 결점두로 판단하지 않으므로 유의하시기 바랍니다.)
*디카페인, 발효(무산소, 이스트, 탄소), 인도네시아 웻훌(길링 바사) 프로세싱 생두 상품은
결점두 기준으로 외관상 하자/불량으로 인한 무상 교환/환불이 불가합니다.
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오배송 방지 |
커피플랜트 물류센터에서는 오배송 방지를 위해 CCTV 녹화를 하고 있습니다. |
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교환 / 환불 |
상품 수령일로부터 7일 이내에 고객센터에 요청한 경우에 한해서만 가능합니다. 개봉 시에는 교환, 반품이 불가능하오니 개봉 전에 봉투의 투명창을 통해 생두의 외관, 품질을 확인해주시기 바랍니다. 소비자의 귀책 사유로 인한 상품 가치 훼손 시(택배포장 박스 훼손, 분실, 포함) 교환 및 반품이 불가능합니다. 교환/반품 비용은 9,000원입니다. (단, 고객 변심의 경우에만 발생) 20kg 오버 사이즈인 경우 반품 배송비는 18,000원 적용됨을 참고해 주시기 바랍니다 |
