안녕하세요? 커피플랜트입니다.
2016년 7월1일 오전 8시부터 2016년 베스트오브 파나마 경매가 진행되었습니다.
커피플랜트에서는 오랜 친분이 있는 에스메랄다의 새로운 프로세싱으로 가공한
'Esmeralda Jaramillo Carbonic Maceration' 을 낙찰받았습니다. (낙찰가 129,50달러/파운드, 100파운드)
와인산업에서 사용하는 가공방법을 커피 가공방법에 접목한 새로운 이노베이션입니다.
자세한 내용은 농장주의 설명을 듣고 다시 글을 올리겠습니다.
추가로, Sohel Farm 의 Catuai Washed 도 낙찰받았습니다.( 13달러/파운드, 400파운드)
베스트오브파나마에서 낙찰받은 2개의 커피는 7월중 선적하여 8월중에 쇼핑몰을 통해 구입하실수 있습니다.
감사합니다~
안녕하세요? 커피플랜트입니다.
2016년 7월1일 오전 8시부터 2016년 베스트오브 파나마 경매가 진행되었습니다.
커피플랜트에서는 오랜 친분이 있는 에스메랄다의 새로운 프로세싱으로 가공한
'Esmeralda Jaramillo Carbonic Maceration' 을 낙찰받았습니다. (낙찰가 129,50달러/파운드, 100파운드)
와인산업에서 사용하는 가공방법을 커피 가공방법에 접목한 새로운 이노베이션입니다.
자세한 내용은 농장주의 설명을 듣고 다시 글을 올리겠습니다.
추가로, Sohel Farm 의 Catuai Washed 도 낙찰받았습니다.( 13달러/파운드, 400파운드)
베스트오브파나마에서 낙찰받은 2개의 커피는 7월중 선적하여 8월중에 쇼핑몰을 통해 구입하실수 있습니다.
감사합니다~