공지사항

[안내] 파나마 에스메랄다 게이샤 경매 결과

관리자
2011-05-18
조회수 249

안녕하세요? 커피플랜트입니다.

 

* 아래의 커핑 결과는 커핑모임에 참여한 사람들의 주관적인 결과임을 알려드립니다.

 


어제 오후 2시에 경매를 위한 커핑모임이 있었습니다. 10여분이 참여하여 커핑한 결과

처음의 1,2번 (Carnaval, Enero) 의 커피가 8개의 종류커피중 단연 돗보이는 맛과 향

(자스민, 꿀, 살구 등)이 강렬하게 느껴졌습니다. 반면 7,8번( Colga, Naranjo) 는 8개의

커피중 개성이 가장 적은 커피로 결과가 나왔습니다.

 

커핑의 결과대로, 경매가 진행되고 1시간 밖에 지나지 않았는데 이미 1,2 번은 30불이

넘었고 특히 2번은 Lot 가 3개 ( 1개 Lot 는 6박스 - 약 135kg) 밖에 되지 않아, 경매가격이

계속 갱신되었습니다.

 

경매결과 커피플랜트와 공동구매 그룹은 1번의 2번째 Lot 를 낙찰받았습니다. 

(경매가 48불/1파운드) 

 

반면 5번 10불대, 6번 20불대, 7,8번 10불대의 경매결과가 나왔습니다. 

퀄리티에 따른 명확한 선호도를 보여주는 결과 였습니다.

2011년 파마나 에스메랄다 게이샤는 맛과 가격의 폭이 아주 크게 형성될거 같습니다.

올해 경매랏을 드실때 이점 참고하시면 도움이 되실 것입니다

 

공동구매 참여하신 분들에게는 연락드리겠습니다.

 

6월경 입고되면 원두상품으로 등록하겠습니다. 올해 최고의 경매랏을 맛보실 수 있습니다.

 

감사합니다

 

커피플랜트 복진현

 

경매 결과 참고, http://auction.stoneworks.com/es2011/final_results.html

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