안녕하세요? 커피플랜트 아카데미입니다.
Brewing은 사람마다의 기호가 반영이 되기도 하지만 과학적이기도 합니다. Bar에서 지속성
과 재현성을 보장할 수 없다면 고객과의 커뮤니케이션이나 피드백을 얻을 수 없게됩니다.
고객들의 원하는 맛을 찾기도 어렵지만 그 맛을 유지하는 것이야 말로 가장 큰 과제라고
할 수 있습니다.
보다 손쉽게 결과를 유출하기 위한 기술의 습득으로 맛과 품질 그대로의 커피를 고객에게
제공할 수 있습니다
이러한 주제로 Brewing Seminer를 진행합니다.
제목 : Brewing Method 에 따른 TDS 와 맛의 상관관계
1. 일시 : 12월10일 토요일 오후2시~5시
2. 장소 : 커피플랜트 아카데미(4층)
3. 인원 : 선착순 10명
4. 참가비용 : 5만원 ( 우리은행 1002-429-434278 유승권)
5. 강사 : 유승권
신구대 평생교육원 강사
숭실대경영대학원 강사
한국능력교육개발원 바리스타 자격 시험감독관
SCAA/CQI Qgrader
참가신청은 입금순이며, 세미나 참가를 원하시는 분은 입금후 문자로 성함과 연락처를
알려주세요 - 유승권 강사 (010-2331-1001)
.
감사합니다
안녕하세요? 커피플랜트 아카데미입니다.
Brewing은 사람마다의 기호가 반영이 되기도 하지만 과학적이기도 합니다. Bar에서 지속성
과 재현성을 보장할 수 없다면 고객과의 커뮤니케이션이나 피드백을 얻을 수 없게됩니다.
고객들의 원하는 맛을 찾기도 어렵지만 그 맛을 유지하는 것이야 말로 가장 큰 과제라고
할 수 있습니다.
보다 손쉽게 결과를 유출하기 위한 기술의 습득으로 맛과 품질 그대로의 커피를 고객에게
제공할 수 있습니다
이러한 주제로 Brewing Seminer를 진행합니다.
제목 : Brewing Method 에 따른 TDS 와 맛의 상관관계
1. 일시 : 12월10일 토요일 오후2시~5시
2. 장소 : 커피플랜트 아카데미(4층)
3. 인원 : 선착순 10명
4. 참가비용 : 5만원 ( 우리은행 1002-429-434278 유승권)
5. 강사 : 유승권
신구대 평생교육원 강사
숭실대경영대학원 강사
한국능력교육개발원 바리스타 자격 시험감독관
SCAA/CQI Qgrader
참가신청은 입금순이며, 세미나 참가를 원하시는 분은 입금후 문자로 성함과 연락처를
알려주세요 - 유승권 강사 (010-2331-1001)
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